Ouverture d'une nouvelle franchise Vins & Bières

- Une cave proposant une sélection de vins, bières, whiskys et spiritueux, le tout accompagné de conseils de cavistes passionnés par leur métier,

- Un espace dégustation bar, où il est possible de découvrir et acheter ces boissons de toutes origines dans une ambiance pub. La dégustation est accompagnée de saucissons aux goûts atypiques.

- Des animations en tous genres : fête de la bière (Ocktoberfest), Beaujolais nouveau, foires aux vins, St Patrick, concerts, retransmissions, poker, fléchettes.

- La location de matériel : tireuses, tables, remorques réfrigérées, etc.

Adrien Delarue sollicite les prêteurs Credit.fr à hauteur de 20K€. Il souhaite ouvrir une enseigne V and B de 400m² à Saint-Germain du Puy, dans la zone commerciale de Bourges.

Ces fonds lui permettront d’acquérir les droits d’entrée et la licence IV.

Il apporte un capital de 39K€ et la banque apporte 300K€. Adrien Delarue a notamment reçu un prêt d’honneur de 15K€.

V and B se distingue par son positionnement original et ses animations de dégustation.

La diversité de l'activité – vente en magasin, espace dégustation, vente aux professionnels, vente aux associations et location de pompes à bière – lui donne une bonne stabilité.

La marque surfe aussi sur l’appétence grandissante des consommateurs pour des bières plus artisanales, locales ou exotiques.

Fort d'un bon développement du réseau de franchise, et d'outils de communication performants, la Franchise V&B a démarré en 2001. Aujourd'hui c'est 81 implantations dont 21 ouvertures en 2015.
Le prévisionnel a été bâti en fonction des résultats connus des franchises, soit un chiffre d'affaires de 400 000€ la première année. l' Excédent brut d'Exploitation est estimé à 68k€, et permet de faire face aux charges de remboursement. Le porteur de projet, Adrien Delarue, dispose de toutes les compétences pour développer cette affaire.